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Pouteria Lucuma est sans aucun doute le fruit le plus populaire du Pérou. Les Péruviens l’appellent “Or des Incas”. L’arbre pousse à des altitudes élevées, de 2 700 à 3 000 mètres. La poudre de Lucuma est plus pauvre en sucre que les autres produits, riche en fibres et en antioxydants.
Pouteria Lucuma est sans aucun doute le fruit le plus populaire du Pérou. Les Péruviens l’appellent “Or des Incas”. L’arbre pousse à des altitudes élevées, de 2 700 à 3 000 mètres. La poudre de Lucuma est plus pauvre en sucre que les autres produits, riche en fibres et en antioxydants.